La Piazzetta is open van donderdag tot zondag in december..Benvenuto

Geschiedenis

De huidige eigenaar, de heer Ansiaux Ralph, is er in mei 1993 gestart als kelner om er een jaar later manager te worden. Toen hij nog maar net 21 was besloot hij, in januari 1995, de zaak over te nemen. Hij werkte nog ongeveer een jaar verder onder de oude naam ‘IL GIARDINO II’ tot hij begin 1996 de gepaste naam voor zijn zaak bedacht: LA PIAZZETTA.
Het Italiaanse piazzetta betekent ‘pleintje’. Het restaurant is gelegen aan het George Grardplein in Sint-Idesbald. Het is een perfect pleintje met zicht op zee, vol faciliteiten voor kinderen, goed bereikbaar en met veel parkeergelegenheid.
‘Ik besloot mijn zaak deze naam te geven dankzij een meneer, die eigenlijk een beetje mijn geestelijke vader is (hij zal zich hier trouwens wel in herkennen!). Toen hij terugkwam van één van zijn reizen gaf hij me een visitekaartje van een charmant restaurantje in Taormina op Sicilië. Het lag ook aan een mooi pleintje, serveerde verzorgde gerechten, bood een professionele en dynamische service, er heerste een gezellige en ontspannen sfeer, kortom een beetje zoals bij mij… maar dan… iets minder warm op het terras…’
‘Ik wil iedereen die mijn website bezoekt van harte bedanken, u bent altijd welkom… Kom langs, het is dé gelegenheid bij uitstek om één van mijn beste grappa’s te proeven…ciao ciao.’
En nog iets:
BEDANKT QUINQUIN…