Notre histoire

Son propriétaire actuel, Monsieur Ansiaux Ralph y a débuté comme serveur en mai 1993, pour en devenir le manager un an plus tard et finalement, alors âgé tout juste de 21 ans il décida de racheter le fonds de commerce en janvier 1995. Il a travaillé sous l’ancien nom plus précisément 'IL GIARDINO II' pendant plus ou moins un an et en début d’année 96, il trouva le nom qui convenait à son établissement : LA PIAZZETTA.
Ce mot piazzetta signifie en italien 'petite place'. Et comme de fait, le restaurant se situe sur la George grardplein à St-Idesbald. Une petit plaine idéale face à la mer remplie de facilités pour les enfants et d’un accès facile avec de larges possibilités de parking.
'J’ai décidé de donner ce nom à mon établissement grâce à un monsieur, qui représente un peu mon père spirituel (il se reconnaîtra d’ailleurs !). En effet lors d’un de ses voyages, il m’a ramené une petite carte de visite d’un charmant restaurant situé à Taormina en Sicile, lui aussi situé sur une belle petite place, proposant des repas soignés, un service professionnel et dynamique, une ambiance agréable et détendue bref un peu tout ce que vous pouvez retrouver chez moi... sauf... quelques degrés en moins sur la terrasse...'
'Je remercie vivement tout ceux qui auront l’aimabilité de visiter mon site et sachez que vous êtes les bienvenus en tout temps… n’hésitez donc pas à vous faire connaître, ce sera l’occasion de déguster l’une ou l’autre de mes meilleures grappas... ciao ciao.'
Encore une dernière chose :
MERCI QUINQUIN…